あなたはスーパーで野菜を買うときにどこの農家、どんな人の野菜かを知っていますか？
農家の数は年々減り続けているものの、それでも約120万もの販売農家が全国にあります。
同じ種類の野菜でも、その土地や各農家の栽培方法によって味はもちろん違ってきます。
この記事では業界初の注文方式を用いることによって、今まで知らなかった農家や旬の野菜に出会える『ゴヒイキ』というサービスについて解説していきます。
野菜が大好き！色んな野菜を知りたい！という方は是非ご覧ください。
『ゴヒイキ』とは？サービス内容を解説！
『ゴヒイキ』とは、注文者は好きな金額を決めるだけで、農家サイドが今が旬の食材をピックアップして配達してくれるサービスです。
注文は700円～100,000円の範囲で注文が可能です。
今まで食べたことのない食材や、珍しい食材が食べられることも『ゴヒイキ』の大きな魅力です！
また事前にメッセージでやりとりできるので、自分が欲しい量だけ注文することができます。
では実際の登録から利用までの流れを見ていきましょう！
『ゴヒイキ』登録～利用までの手順
ゴヒイキより
①まずは新規登録をしましょう！
『ゴヒイキ』はiphoneやアンドロイドのアプリではなく、ウェブで利用できます。
名前の他、メールアドレスや電話番号、住所等を登録します。
②マイページより各種情報を更新しておきましょう！
ゴヒイキよりLifeee作成
新規登録後マイページに移動したら、先にクレジットカードの登録をしておきましょう。
決済はクレジットカードのみで、VISAまたはMastercardのみ登録可能です。
また好きな野菜や嫌いな野菜、アレルギー、受取希望帯・曜日を登録することができ、この情報は農家の方が見ることができるので、やりとりするときに意思疎通がスムーズになります。
③全国の農家にリクエストしてみましょう
ゴヒイキよりLifeee作成
リクエストは特定の農家を選んでからおこなうのではなく、全国の農家に向けてこんな内容で見繕ってほしいです！と要望を出します。
リクエストの出し方はとても簡単で、金額と細かい要望を入力するだけです。
あまり細かく要望書きすぎると農家を選ぶ範囲が少なくなってしまうので、どうしても譲れないところや強めの要望だけ書くのがおススメです！
④ あなたのリクエストに応えた農家の中からいいなと思った農家を一つ選びます
ゴヒイキよりLifeee作成
各農家の情報では、どんな人が野菜を育てているのか、どんな活動をしているのか、利用したユーザーの口コミを細かく見ることができます！
普段野菜を買うときにこのような体験はなかなかできないですよね。
また農業に携わっていない人は農家がどんなことをしているのかを知る機会も少ないので、非常に勉強にもなります。
全国の農家を知ることができる。これはなかなかないサービスです。
⑤選んだ農家と配達希望日などのやりとり
配送日・時間帯指定可能なので、新鮮なまま野菜を食べることができます！
料金について
先述の通り、700円～100,000円にて注文が可能ですが、別途送料がかかる点はご注意ください。
送料は地域などによって異なりますので、都度決済ページを確認すると良いでしょう。
送料はできるだけ抑えたいところなので、おススメなのは近所の友人や家族と一緒に注文するのはいかがでしょうか。
多めに頼めばその分、金額当たりの送料コストは抑えられるのではないかと思います！
ご近所でこの野菜について話し合ったりするのも楽しそうですね。
その他ホームパーティやお料理教室での利用なんかもおススメです！
『ゴヒイキ』はフードロス削減にも貢献
日本で住んでいるとあまり想像がつかないかもしれませんが、いま世界では将来の食糧不足への懸念が議論されています。
2050年には人口は約100億人まで増え、その分食料も必要になり、食料生産を60%も上げる必要があると言われています。
一方、持続可能な開発目標（SDGs）の達成が叫ばれる中、いかにフードロスをなくしていくかという視点も大切です。
一番簡単な方法は、それぞれが必要な分だけ生産し、購入し、消費していくことです。
『ゴヒイキ』は必要な分だけ農家とやり取りしながら直接購入できるので、フードロス削減にも一役買っています。
『ゴヒイキ』で得られる一番大きなものは「感動体験」
ゴヒイキより
『ゴヒイキ』は新鮮な野菜や農家と利用者をつなげるプラットフォームですが、提供しているものは「感動体験」であると使ってみて思いました。
今まで知らなかった新鮮な野菜に触れてみるわくわく感、知ることのなかったであろう農家の人々とのやりとり、そこで生まれる暖かさ、このようなものを大いに感じることができます。
中には野菜一つ一つにコメントをつけてくれる農家や、段ボールに感謝メッセージをかいて配送する農家もあり、ITの力で生まれる人の暖かさが『ゴヒイキ』の良さです！
ユーザー口コミや農家の方々のコメントもほとんど読みましたが、お互いに受け取る喜び・受け取ってもらえる喜びを表したものばかりでした。
体験は行動しなければ得ることはできません。一度『ゴヒイキ』を使ってみてはいかがでしょうか？